Стартап · 14/11/2021
Австралійське Вино "19 Crimes" (19 злочинів) завдяки інноваційному використанню технології доповненої реальності було визнано найкращим винним брендом 2017 року.
Стартап · 01/11/2021
Проєкт Патріка Брауна Impossible Foods пропонує не просто смачну їжу, а корисну: без холестеролу, гормонів і антибіотиків. Флагманський продукт компанії - чизбургер із рослинних продуктів.
Стартап · 30/10/2019
Міжнародний постачальник сільськогосподарських послуг HuizingHarvest (місто Еммен, Нідерланди) нещодавно відзначив своє десятиліття. У рамках святкування ювілею компанія HuizingHarvest представила свою нову розробку - комбайн-робот для збирання рису.
Стартап · 31/07/2019
Новий американський агротехнічний стартап Root AI, що заснований 2018 року в Сомервіллі (штат Массачусетс) Джошуа Лессінгом і Раяном Нопфом, поєднує досягнення робототехніки і можливості штучного інтелекту.
Технології · 02/04/2019
Проекти зі створення штучного м'яса без бактерій і вірусів, з екологічно чистим виробництвом - дуже привабливі. Причому, м'ясо намагаються робити не тільки з рослин, а й шляхом вирощування клітин тварин у пробірках.
Стартапери активно рекламують свої технології, показують журналістам лабораторії, але дегустувати продукцію не дозволяють.
Чому ж, незважаючи на безліч незрозумілостей, інвестори продовжують вкладати гроші у створення штучного м'яса?
Технології · 05/03/2019
Каліфорнійські вчені (зауважте, не британські) «навчили» дріжджі виробляти канабіс!
Для цього звичайні дріжджі довелося генетично модифікувати. Отриманий новий штам дріжджів можна використовувати для ефективного виробництва екстракту канабісу та виготовлення з нього медичних напоїв.
Стартап · 13/11/2018
Вимоги до засобів захисту рослин постійно посилюються, а бур'яни стають дедалі стійкішими до гербіцидів. Фермери шукають альтернативні форми боротьби з ними, але прополка була і залишається найбільш екологічним методом боротьби з бур'янами. Єдиний недолік такого методу очевидний - трудомісткість.
Група британських учених (не смійтеся :) під керуванням Саймона Блекмора вирішила використовувати для прополки грядок роботів.
Технології · 25/10/2018
Agrilaser® Autonomic® - повністю автоматична та автономна система, орієнтована на виявлення та відлякування птахів і захисту врожаю. Після одноразового налаштування система дає змогу цілодобово відлякувати птахів та інших тварин із площі в 12 квадратних кілометрів, не завдаючи їм фізичної шкоди.
Технології · 19/04/2018
Нидерланды оказались на втором месте в мире по экспорту продовольствия после США, но при этом лишь на 131-м по занимаемой территории. Как им это удалось? Все дело в эффективных сельскохозяйственных технологиях, доступных человечеству на сегодняшний день.
Технології · 12/12/2017
У Фінляндії в продажу з'явився хліб із сушених коників.
У вересні 2017 року фінська влада схвалила розведення і продаж комах як харчових продуктів. Знаменита компанія Fazer Food Services не змогла залишитися осторонь. Це й зрозуміло, Fazer вже 120 років є лідером у галузі розробки харчових технологій і ресторанного бізнесу. Саме ця компанія і розробила ідеальний рецепт хліба, до складу якого входить борошно, насіння льону та кунжуту, і «борошно» з... сушених коників.